По типу делятся на: гейзерные (состоит из 3 емкостей, при нагревании воды пар выдавливает кофе), рожковые (кофе засыпается в рожок, и под давлением кофе льется в чашку), капсульные (используются специальные капсулы с различными видами кофе), капельные (заключается в пропускании воды через кофейные зерна, находящиеся в фильтре), эспрессо, кофемашина (засыпаются зерна и нажатием на 1 кнопку кофе готовится)